Du grain au pain
– Malle pédagogique

 Fiche technique et modalités

• Thématique : Alimentation
• Titre : Du grain au pain
• Descriptif : Nous vous proposons aujourd’hui un accompagnement à distance pour que vos enfants/élèves puissent vivre leur sensibilisation au développement durable par votre intermédiaire ; vous, parents ou enseignants. Ces propositions pédagogiques ne remplacent pas la portée d’un contact direct avec la nature. Toutefois elles permettent d’offrir, par une approche pédagogique innovante, une éducation créative à l’environnement. A travers la malle « Du grain au pain, paysan, bio et local », les enfants découvrent tout le chemin parcouru par un grain de blé cultivé en agriculture biologique, depuis le champs, jusqu’au pain.
  Les objectifs :
  • Connaître l’origine des matières premières et les étapes de transformation du pain;
  • Identifier un exemple concret d’agriculture biologique en circuit court ;
  • Relier la pratique de l’agriculture biologique à son impact en faveur de la santé et de la biodiversité ;
  • Favoriser la pratique d’écogestes en faveur de la santé, de l’environnement et de l’économie locale.
• Descriptif technique : La « malle » comporte un guide pédagogique avec trois outils :
  • Déroulement de la séance : la séance vous est proposée phase par phase.
  • Documents ressources : des documents à faire compléter aux enfants et des informations pour enrichir vos connaissances.
  • Une vidéo. Au fil de la vidéo des pauses sont proposées afin d’échanger, ou de réaliser une action, ou encore de compléter des documents du dossier « Documents ressources » imprimés par vos soins.
• Condition prêt : 50€/classe, 80€/pour plusieurs classes d’une école. Des animations complémentaires et en présentiel sont possibles.
• Nom de la structure : Artpiculture
• Contact : pollen@artpiculture.org